Olive and Salt
  • Αρχική
  • Εστιατόριο
  • Μενού
  • Πόκερ
  • Κρατήσεις
  • Επικοινωνία
+30 210 325 2688
34 Μητροπόλεως, Σύνταγμα, Αθήνα 105 63

Πολιτική Cookies

Η παρούσα Πολιτική Cookies εξηγεί πώς ο ιστότοπος του Olive and Salt χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θέλουμε να γνωρίζετε ακριβώς ποια δεδομένα συλλέγονται, για ποιο σκοπό και πώς μπορείτε να ασκήσετε τον έλεγχο.

Ο ιστότοπος ανήκει στο εστιατόριο Olive and Salt, που βρίσκεται στην οδό Μητροπόλεως 34, Σύνταγμα, Αθήνα 105 63. Η πολιτική ισχύει από τις 12 Νοεμβρίου 2026. Στόχος μας είναι η διαφάνεια και η συμμόρφωση με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR).

Τι είναι τα Cookies;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο. Χρησιμοποιούνται για να θυμούνται τις προτιμήσεις σας και να βελτιώνουν την εμπειρία περιήγησης. Σκεφτείτε τα ως σύντομες σημειώσεις που αφήνει ο περιηγητής σας, ώστε την επόμενη φορά να αναγνωρίσει τον ιστότοπο και να προσαρμόσει ανάλογα τη συμπεριφορά του.

Ανάλογα με τη διάρκεια και την προέλευση, τα cookies διακρίνονται σε διάφορες κατηγορίες:

  • Προσωρινά cookies (session cookies): Διαγράφονται αυτόματα όταν κλείσετε τον περιηγητή σας. Χρησιμοποιούνται για βασικές λειτουργίες κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης.
  • Μόνιμα cookies (persistent cookies): Παραμένουν στη συσκευή σας για καθορισμένο χρονικό διάστημα ή μέχρι να τα διαγράψετε χειροκίνητα. Θυμούνται επιλογές σας για μελλοντικές επισκέψεις.
  • First-party cookies: Δημιουργούνται από τον ίδιο τον ιστότοπο που επισκέπτεστε, δηλαδή από το oliveandsallt.com.
  • Third-party cookies: Δημιουργούνται από τρίτους παρόχους, όπως υπηρεσίες ανάλυσης επισκεψιμότητας, και μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση της δραστηριότητάς σας σε πολλούς ιστότοπους.

Τα cookies δεν περιέχουν συνήθως άμεσα αναγνωρίσιμα προσωπικά δεδομένα, αλλά μπορεί να συνδυαστούν με άλλες πληροφορίες που έχουμε στη διάθεσή μας.

Πώς Χρησιμοποιούμε τα Cookies

Χρησιμοποιούμε διαφορετικούς τύπους cookies για διαφορετικούς σκοπούς. Παρακάτω εξηγούμε κάθε κατηγορία με σαφήνεια, ώστε να γνωρίζετε τι ακριβώς συμβαίνει κατά την επίσκεψή σας.

Απαραίτητα Cookies

Αυτά τα cookies είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν στα συστήματά μας. Συνήθως ρυθμίζονται μόνο ως απάντηση σε ενέργειές σας, όπως η ρύθμιση των προτιμήσεων απορρήτου ή η επιβεβαίωση ηλικίας.

Συγκεκριμένα, χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση της επιλογής σας στο αναδυόμενο παράθυρο ηλικίας (18+), ώστε να μην χρειάζεται να απαντάτε ξανά σε κάθε σελίδα. Δεν αποθηκεύουν προσωπικά δεδομένα και δεν χρησιμοποιούνται για διαφημιστικούς σκοπούς.

Cookies Προτιμήσεων

Αυτά τα cookies επιτρέπουν στον ιστότοπο να θυμάται τις επιλογές σας, όπως τη γλώσσα ή την περιοχή, για να παρέχει πιο εξατομικευμένη εμπειρία. Για παράδειγμα, μπορεί να θυμούνται αν έχετε ήδη δει το αναδυόμενο παράθυρο ηλικίας, ώστε να μην εμφανίζεται ξανά κατά την ίδια επίσκεψη.

Δεν χρησιμοποιούνται για διαφημιστικούς σκοπούς και δεν συλλέγουν πληροφορίες που σας ταυτοποιούν προσωπικά.

Cookies Στατιστικών

Χρησιμοποιούμε cookies στατιστικών για να κατανοήσουμε πώς οι επισκέπτες αλληλεπιδρούν με τον ιστότοπο, συλλέγοντας ανώνυμες πληροφορίες. Αυτά τα δεδομένα μας βοηθούν να βελτιώσουμε τη δομή, το περιεχόμενο και την ταχύτητα των σελίδων μας.

Παράδειγμα τέτοιας υπηρεσίας είναι το Google Analytics, εφόσον χρησιμοποιείται. Τα δεδομένα που συλλέγονται είναι συγκεντρωτικά και δεν επιτρέπουν την άμεση ταυτοποίησή σας.

Cookies Μάρκετινγκ

Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την προβολή σχετικών διαφημίσεων με βάση τα ενδιαφέροντά σας. Επί του παρόντος, ο ιστότοπος του Olive and Salt δεν χρησιμοποιεί cookies μάρκετινγκ.

Εάν στο μέλλον αποφασίσουμε να τα χρησιμοποιήσουμε, θα ενημερωθεί η παρούσα πολιτική και θα έχετε τη δυνατότητα να τα αποδεχτείτε ή να τα απορρίψετε. Μπορείτε επίσης να τα απενεργοποιήσετε ανά πάσα στιγμή μέσω των ρυθμίσεων του προγράμματος περιήγησής σας.

Διαχείριση Cookies

Μπορείτε να ελέγξετε και να διαχειριστείτε τα cookies μέσω των ρυθμίσεων του προγράμματος περιήγησής σας. Οι περισσότεροι περιηγητές επιτρέπουν την αποδοχή, την απόρριψη ή τη διαγραφή cookies, καθώς και τη ρύθμιση ειδοποιήσεων πριν από την αποθήκευσή τους.

Ακολουθούν γενικές οδηγίες για τους πιο δημοφιλείς περιηγητές:

  • Google Chrome: Ρυθμίσεις → Απόρρητο και ασφάλεια → Cookies και άλλα δεδομένα ιστότοπου.
  • Mozilla Firefox: Ρυθμίσεις → Απόρρητο και ασφάλεια → Cookies και δεδομένα ιστότοπων.
  • Safari: Προτιμήσεις → Απόρρητο → Διαχείριση δεδομένων ιστότοπου.
  • Microsoft Edge: Ρυθμίσεις → Cookies και δικαιώματα ιστότοπου → Διαχείριση και διαγραφή cookies.

Λάβετε υπόψη ότι η απενεργοποίηση ορισμένων cookies μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργικότητα του ιστότοπου. Για παράδειγμα, εάν απορρίψετε τα απαραίτητα cookies, ενδέχεται να μην μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλήρως τις υπηρεσίες μας.

Τα Δικαιώματά σας βάσει GDPR

Σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR), έχετε τα ακόλουθα δικαιώματα σχετικά με τα προσωπικά σας δεδομένα:

  • Δικαίωμα πρόσβασης: Μπορείτε να ζητήσετε αντίγραφο των προσωπικών δεδομένων που διατηρούμε για εσάς.
  • Δικαίωμα διόρθωσης: Μπορείτε να ζητήσετε τη διόρθωση ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων.
  • Δικαίωμα διαγραφής: Μπορείτε να ζητήσετε τη διαγραφή των δεδομένων σας υπό ορισμένες προϋποθέσεις.
  • Δικαίωμα περιορισμού επεξεργασίας: Μπορείτε να ζητήσετε τον περιορισμό της επεξεργασίας των δεδομένων σας.
  • Δικαίωμα φορητότητας: Μπορείτε να λάβετε τα δεδομένα σας σε δομημένη, κοινώς χρησιμοποιούμενη μορφή.
  • Δικαίωμα εναντίωσης: Μπορείτε να αντιταχθείτε στην επεξεργασία των δεδομένων σας για ορισμένους σκοπούς.

Μπορείτε να ασκήσετε τα δικαιώματά σας επικοινωνώντας μαζί μας στο [email protected]. Έχετε επίσης δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα, εάν θεωρείτε ότι η επεξεργασία των δεδομένων σας παραβιάζει τον GDPR.

Αλλαγές στην Πολιτική Cookies

Ενδέχεται να ενημερώνουμε την Πολιτική Cookies από καιρό σε καιρό, ώστε να αντικατοπτρίζει αλλαγές στις πρακτικές μας ή στις νομικές υποχρεώσεις. Η τρέχουσα έκδοση θα αναρτάται πάντα σε αυτή τη σελίδα με την ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης.

Η τελευταία ενημέρωση έγινε στις 12 Νοεμβρίου 2026. Σημαντικές αλλαγές θα κοινοποιούνται με εμφανή τρόπο στον ιστότοπο, ώστε να έχετε πάντα τη δυνατότητα να ενημερωθείτε πριν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες μας.

Επικοινωνία

Για οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την Πολιτική Cookies ή την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας με τους εξής τρόπους:

  • Email: [email protected]
  • Τηλέφωνο: +30 210 325 2688
  • Διεύθυνση: 34 Μητροπόλεως, Σύνταγμα, Αθήνα 105 63
Olive and Salt

Μεσογειακή κουζίνα και αίθουσα πόκερ στην καρδιά της Αθήνας.

Πλοήγηση

  • Αρχική
  • Εστιατόριο
  • Μενού
  • Αίθουσα Πόκερ
  • Συλλογή Φωτογραφιών
  • Πληροφορίες Επισκεπτών
  • Κρατήσεις
  • Επικοινωνία

Επικοινωνία

34 Μητροπόλεως, Σύνταγμα,
Αθήνα 105 63, Ελλάδα
+30 210 325 2688 [email protected]

Ώρες Λειτουργίας

Δευτέρα – Πέμπτη
12:00 – 23:00
Παρασκευή – Σάββατο
12:00 – 01:00
Κυριακή
12:00 – 23:00

© 2026 Olive and Salt. Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

  • Πολιτική Απορρήτου
  • Πολιτική Cookies
  • Όροι και Προϋποθέσεις

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Μπορείτε να αποδεχτείτε ή να απορρίψετε τη χρήση τους.

Είστε 18 ετών ή άνω;